「雪印北海道100カッテージチーズ」を使った料理
まず「雪印北海道100カッテージチーズ」とは、こんな感じの商品です。↓

チーズ大好きな我が家も、「カッテージチーズ」なんてシャレたものを使うのは初めて。
まずはカッテージチーズをそのまま食べてみることに・・・
感覚的には、「水切りした木綿豆腐で、ほんのりチーズ味」って感じです。
チーズのようになめらかな舌触りを想像していたんですが、「ボソボソしている」という表現がぴったりかと・・・・・
でも、お醤油をかけて食べたらなかなかおいしくて・・

「よし!それなら簡単にサラダにかけて食べてみよう!!」
ということで完成したのがコレ↓↓

レタス・きゅうり・ハム・タマゴの上に、「雪印北海道100カッテージチーズ」をパラパラっとかけて、青しそドレッシングを適量。
普通においしいサラダに仕上がりました。
そこで思ったのが、サラダやアボカドにかけて食べるのもいいけど、「ハンバーグ」に混ぜてもおいしくなるかも!!
明日、近所のスーパーで合いびき肉の特売があるので、早速「ハンバーグ」に「カテージチーズ」を使って作ってみたいと思います

あと我が家で大好評の、「ポテトサラダを、ぎょうざの皮で包んで揚げる」料理の中に、「雪印北海道100カッテージチーズ」を入れてもおいしくなりそうですね






















